PRODUKTE DER MARKE BRECHT GEWÜRZE



Brecht -Kräuter und Gewürze gehören zu den schönsten Geschenken der Natur. Und die möchten wir Ihnen so unverfälscht wie nur möglich überreichen. Daher werden die Zutaten für ökologische Brecht Produkte kontrolliert ökologisch angebaut und nach höchstem Bio-Standard weiterverarbeitet. Auf Gentechnik, Pestizide und Mineraldünger wird dabei ebenso konsequent verzichtet wie auf Bestrahlung, Begasung, Aromen oder Zusatzstoffe.
 
Brecht Agar-Agar 40g
für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1 leicht gehäufter TL (3-4 g) Agar-Agar damit verrühren
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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5,45 EUR
13,63 EUR pro 100 g
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Brecht Anis ganz 40g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
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Versandgewicht: 0,23 kg je Stück
3,45 EUR
9,86 EUR pro 100 g
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Brecht Anis gemahlen 35g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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Versandgewicht: 0,23 kg je Stück
3,55 EUR
10,14 EUR pro 100 g
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Brecht Bärlauch geschnitten 10g
Brecht Bärlauch stammt aus zertifizierter Wildsammlung und wird fachkundig geschnitten und schonend getrocknet.
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2,85 EUR
28,50 EUR pro 100 g
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Brecht Basilikum gerebelt 15g
Basilikum, das “Königskraut”, wurde schon im alten Indien als heilig verehrt. Durch Alexander der Große gelangte es nach Europa, um dann später in den Klostergärten des Mittelalters ein beliebter Gast zu werden.
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3,25 EUR
21,67 EUR pro 100 g
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Brecht Bockshornkleesaat gemahlen 40g
Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte.
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3,45 EUR
8,63 EUR pro 100 g
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Brecht Bohnenkraut gerebelt 15g
Bohnenkraut würzt mit seinem kräftig-würzigen, leicht pfeffrigen Aroma Bohnen und andere Hülsenfrüchte schmackhaft und passt auch zu Pilzen, Fleisch, Kartoffeln, Kohl- und Wurzelgemüse
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3,45 EUR
23,00 EUR pro 100 g
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Brecht Bourbon-Vanillezucker 40g
Besonders feines Aroma durch Verwendung von gemahlenem Rohrohrzucker. Ideal zum Verfeinern aller süßen Speisen, Backwaren und Getränke.
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3,85 EUR
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Brecht Bratfischgewürz 30g
Ideal zum Braten, Grillen und Backen von Fisch. Für Muschel- und Fischsud sowie Fischsuppen geeignet.
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3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
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Brecht Bratkartoffelgewürz 9g
Ideal zum Würzen von Kartoffel- und Kohlgerichten. Ca. 3 TL Bratkartoffelgewürz für 1 kg rohe Kartoffeln verwenden.
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2,95 EUR
32,78 EUR pro 100 g
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Brecht Brotgewürz ganz 30g
Charakteristische Mischung für herzhafte Brote. 1-2 EL Brotgewürz auf 1 kg Vollkornmehl dosieren.
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3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
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Brecht Brotgewürz gemahlen 30g
Charakteristische Mischung für herzhafte Brote. 1-2 EL Brotgewürz auf 1 kg Vollkornmehl dosieren.
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3,15 EUR
10,50 EUR pro 100 g
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Brecht Buchen-Rauchsalz grob 110g
Eine intensive Kalträucherung verleiht diesem Steinsalz seinen einzigartigen Geschmack.
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4,50 EUR
4,09 EUR pro 100 g
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Brecht Chili-Mix 35 g
Universell einsetzbar für alle herzhaften Speisen. Sehr scharf, bitte sparsam verwenden und bei Bedarf nachwürzen.
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5,49 EUR
15,69 EUR pro 100 g
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Brecht China und Wok 35g
Verfeinert alle asiatischen Gerichte. Pikant-scharf, bitte sparsam dosieren.
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3,75 EUR
10,71 EUR pro 100 g
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Brecht Cumin ganz 35g
Das Anrösten der Samen vor Zugabe an die Speisen intensiviert das Aroma. Für orientalische Reis-, Linsen- und Eintopfgerichte.
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3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
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Brecht Cumin gemahlen 35g
Ideal zu scharf gewürzten Speisen wie Hülsenfrüchten, asiatischen und arabischen Gerichten aller Art. Cumin ist auch als Kreuz- oder Mutterkümmel bekannt.
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3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
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Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 35g
Drei Messerspitzen (Spitze eines Küchenmessers) der Gewürzmischung in Wasser oder Joghurt verrühren.
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3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
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Brecht Curry Bengal Sweet 30g
“Kari”, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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3,65 EUR
12,17 EUR pro 100 g
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Brecht Curry Classic 35g
Entfaltet leicht in Fett angedünstet sein volles Aroma. Ideal zum Würzen von Reis, Suppen, Fisch und Geflügel.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
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Brecht Curry Thai Hot 30g
Ideal zum Würzen von asiatischen Reisgerichten, Pfannengemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Geflügel.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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Versandgewicht: 0,23 kg je Stück
3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
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Brecht Delifrut 30g
Würzig süße Mischung für Kuchen, Pudding, Obstsalate, Müsli und Heißgetränke.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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3,45 EUR
11,50 EUR pro 100 g
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Brecht Delikata 30g
Herb-würzige Mischung nach E.A. Brecht für herzhafte Gemüse- und Getreidegerichte.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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2,95 EUR
9,83 EUR pro 100 g
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Brecht Dillspitzen 15g
Die zarten, fein-würzigen Dillspitzen sind ideal für Eiergerichte, Kräuterbutter, Salatsoßen, Fischgerichte und zum Einmachen. Zeitpunkt zur Speisenzugabe beliebig.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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2,95 EUR
19,67 EUR pro 100 g
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Brecht Endoferm
Ideale Würzbasis für alle deftigen Speisen.
Für alle deftigen Speisen.
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3,35 EUR
9,57 EUR pro 100 g
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Brecht Estragon geschnitten 10g
Estragon geschnitten verleiht Fisch, Kräutersoßen (Sauce Béarnaise), Gurken, Kürbis und Salaten eine herb-würzige Note. Auch zum Beizen von Fleisch geeignet.
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Versandgewicht: 0,2 kg je Stück
2,59 EUR
25,90 EUR pro 100 g
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Brecht Fenchel ganz 10g
Fenchel ganz verleiht Brot- und Backwaren, Kompott, Rote Bete, Fisch und Tee eine süßlich-würzige Note. Für das volle Aroma die Samen etwas zerstoßen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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Versandgewicht: 0,2 kg je Stück
2,65 EUR
26,50 EUR pro 100 g
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Brecht Fünfgewürz 30g
Das blumig-würzige Aroma dieser Mischung der indischen Küche passt zu Reisgerichten, Gemüsecurry oder auch Bratlingen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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Versandgewicht: 0,23 kg je Stück
3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
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Brecht Galgantwurzel gemahlen 20g
Das frische Aroma mit kräftiger Schärfe erinnert an Ingwer und ist fester Bestandteil in asiatischen Gerichten, besonders der Thai-Küche.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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Versandgewicht: 0,22 kg je Stück
3,25 EUR
16,25 EUR pro 100 g
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Garam Masala 40g
Garam Masala ist eine typisch nordindische Gewürzmischung mit warmer Zimtnote. Ideal für Suppen, Soßen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Reis.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,24 kg je Stück
3,45 EUR
8,63 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Gartenkräuter 10g
Fein-würzige Mischung für Blattsalate, Eier, Kräutersoße. Für einen leckeren Dip ca. 2 TL mit etwas Milch in 250 g Quark einrühren.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,2 kg je Stück
2,95 EUR
29,50 EUR pro 100 g
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Brecht Grillgourmet Hot Chili 80g
Verleiht allen Grillgerichten eine feurige Note. Am besten erst nach dem Grillen über die Speise streuen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,28 kg je Stück
3,39 EUR
4,24 EUR pro 100 g
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Brecht Hildegard-Kräuter 12,5g
Kräftige Mischung nach Hildegard von Bingen für herzhafte Salate und Suppen, Gemüsepfannen, Aufläufe und Kräutersoßen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,2 kg je Stück
2,85 EUR
22,80 EUR pro 100 g
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Brecht Ingwer gemahlen 25g
Das frisch-scharfe Aroma von Ingwer ist fester Bestandteil der asiatischen Küche. Auch süße Backwaren, Eingemachtes und Gerichte mit Schokolade werden überraschend bereichert.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,225 kg je Stück
3,25 EUR
13,00 EUR pro 100 g
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Brecht Kala Namak Salz grob 100g
Seinen unverwechselbaren Geschmack, der an gekochte Eier erinnert, verdankt das Kala Namak Salz den darin enthaltenen Schwefelverbindungen
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
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Versandgewicht: 0,3 kg je Stück
5,95 EUR
5,95 EUR pro 100 g
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Brecht Kardamom gemahlen
Frisch und aromatisch im Geschmack passt Kardamom zu süßen und salzigen Speisen und verfeinert Kaffee. Dazu 1 Prise Kardamom auf 2 TL Kaffeepulver dosieren. Brecht Kardamom wird ausschließlich aus ausgereiften grünen Fruchtkapseln gewonnen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,23 kg je Stück
4,45 EUR
14,83 EUR pro 100 g
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Brecht Kartoffel und Gemüse 40g
Für herzhafte mediterrane Gerichte mit Kartoffeln und Gemüse, in Öl als Marinade für Grillgemüse und Feta oder zu Lamm.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,3 kg je Stück
5,95 EUR
14,88 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Kerbel gerebelt 7,5g
Mit seinem dezent würzigen Aroma ist er ideal zur Abrundung von Eintöpfen, Kräutersoßen, Käse, Kräuterbutter und Eierspeisen geeignet.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,2 kg je Stück
2,89 EUR
38,53 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Knoblauchpulver 40g
Sehr aromatisches, feines Knoblauchpulver ist zum Einsatz in allen herzhaften Speisen geeignet, in denen Knoblauch erwünscht ist.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,24 kg je Stück
3,65 EUR
9,13 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Koriander ganz 25g
Koriander ganz verfeinert mit seinem frisch-würzigen Aroma Gemüse, Suppen, Soßen, Beizen und Marinaden. Auch Getreidegerichte und Brot werden schmackhaft ergänzt. Für das volle Aroma die Samen etwas zerstoßen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,225 kg je Stück
2,65 EUR
10,60 EUR pro 100 g
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