Gewürzmühle Brecht



Brecht -Kräuter und Gewürze gehören zu den schönsten Geschenken der Natur. Und die möchten wir Ihnen so unverfälscht wie nur möglich überreichen. Daher werden die Zutaten für ökologische Brecht Produkte kontrolliert ökologisch angebaut und nach höchstem Bio-Standard weiterverarbeitet. Auf Gentechnik, Pestizide und Mineraldünger wird dabei ebenso konsequent verzichtet wie auf Bestrahlung, Begasung, Aromen oder Zusatzstoffe.
 

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Brecht Liebstöckelkraut gerebelt 12,5g
Ideal zum Würzen von Salaten, herzhaften Suppen und Eintöpfen, Kartoffel-, Sauerkrautgerichten und Soßen.
3,65 EUR
292,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Majoran gerebelt 8g
Zur besseren Entfaltung seines herb-kräutrigen Aromas sollte Majoran vor Zugabe an die Speisen zwischen den Fingerspitzen leicht zerrieben werden.
3,95 EUR
493,75 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Muskatblüte gemahlen 30g
Muskatblüte (Macis) gemahlen schmeckt ähnlich aber zarter als Muskatnuss. Ideal zum Abrunden von Backwaren, Süßspeisen, Kompott, Fleisch- und Kartoffelgerichten und Soßen.
6,65 EUR
221,67 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Muskatnuss gemahlen 35g
Hervorragend geeignet zum Würzen von Käsegerichten, Kartoffelpüree und -Klößen, hellen Suppen und Soßen und Eierspeisen. Sehr intensiv, daher sparsam verwenden.
4,95 EUR
141,43 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Nelken ganz 30g
Nelken ganz verleihen Ragouts, Kohle, Heißgetränken, Obst und süßen Backwaren eine feurig-würzige Note
3,65 EUR
121,67 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Nelken gemahlen 35g
Das warm-süßliche Aroma von Nelken passt ideal zu Wildgerichten, Kohl, Kompotten und süßem Gebäck. Bei gekochten Speisen erst am Ende der Garzeit zugeben.
3,95 EUR
112,86 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Oregano gerebelt 10g
Oregano gerebelt ist fester Bestandteil der italienischen Küche und würzt Tomaten, Pizza und Pasta fein aromatisch.
3,35 EUR
335,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Paprika scharf gemahlen 35g
Speisen erst nach dem Anbraten mit Paprika würzen. Ideal für Getreide- und Reisgerichte, Fleisch und Eintöpfe.
3,95 EUR
112,86 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Pfeffer Schwarz gemahlen 40g
Intensive Schärfe mit typischem Pfefferaroma. Universell einsetzbar, besonders für dunkle Fleisch- und Schmorgerichte, herzhafte Kartoffel-, Gemüse- und Getreidegerichte.
3,95 EUR
112,86 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Pfeffer weiß gemahlen 35g
Pfeffer weiss gemahlen würzt bevorzugt helle Suppen, Soßen und Brühen, aber auch alle anderen pikanten Speisen. Für das volle Aroma erst gegen Ende der Garzeit zugeben.
4,45 EUR
127,14 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Piment gemahlen 35g
Piment schmeckt mit seinem scharf-süßlichen Aroma sowohl in weihnachtlichem Gebäck, als auch in Rotkohl, Sauerbraten, Wild und allen Schmorgerichten mit dunklen Fleischsorten.
4,85 EUR
138,57 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Rosmarin geschnitten 20g
Rosmarin geschnitten verleiht Backkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Fleisch eine mediterrane Note. Für das volle Aroma von Beginn an mitgaren.
3,45 EUR
172,50 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Schwarzkümmel ganz 40g
Mit seinem leicht nussigen Geschmack würzt Schwarzkümmel Fladenbrote, Couscousgerichte und Kartoffeln. Für das volle Aroma leicht zerstoßen.
3,65 EUR
91,25 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Senfsaat gelb gemahlen 35g
Entfaltet seine Schärfe erst bei Zugabe von Flüssigkeit. Ideal zur Herstellung von Speisesenf und zum Würzen von Suppen, Soßen, Fleisch und stark fetthaltigen Speisen.
3,45 EUR
98,57 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Ur-Steinsalz 250g
Brecht Ur-Steinsalz, das hochwertige und unbehandelte Steinsalz, stammt aus den Salzablagerungen der Urmeere und ist über 200 Millionen Jahre alt.
3,25 EUR
13,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Wacholderbeeren ganz 25g
Stets von Beginn an in einer Speise mitkochen, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann. Ideal in Wildgerichten, Kohl, Beizen, Suppen und Soßen.
3,75 EUR
150,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Zwiebelpulver 35g
Da Brecht Zwiebelpulver frei von Rieselhilfsmitteln ist, erhält es seine Streufähigkeit am besten bei Lagerung im Kühlschrank.
3,75 EUR
107,14 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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