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Gewürze, Würzmittel und Salze

A.Vogel Herbamare Original 125g

Herbamare® auf Basis von Meersalz wird aus 12 Gemüsesorten und Kräutern angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge.

2,65 EUR
21,20 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Herbamare Original 250g

Herbamare® auf Basis von Meersalz wird aus 12 Gemüsesorten und Kräutern angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge.

3,95 EUR
15,80 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Herbamare Original Nachfüllpackung 500g

Herbamare® auf Basis von Meersalz wird aus 12 Gemüsesorten und Kräutern angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge.

5,95 EUR
11,90 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Herbamare Trocomare 250g

Herbamare^® für Fleisch & Geflügel ist eine Mischung aus biologisch angebauten Kräutern und Gemüsen sowie frischem Meerrettich mit naturreinem Meersalz, angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp

4,45 EUR
17,80 EUR pro 1 kg

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A.Vogel Kelpamare 500ml

Kelpamare ist eine rein pflanzliche Speisewürze aus Soja, ausgewählten Gemüsen und der Meeresalge Kelp. Auch für Vegetarier geeignet. Ideal auch zum Würzen in der asiatischen Küche.

12,45 EUR
24,90 EUR pro 1 l

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Kelpamare 85 ml

Kelpamare ist eine rein pflanzliche Speisewürze aus Soja, ausgewählten Gemüsen und der Meeresalge Kelp. Auch für Vegetarier geeignet. Ideal auch zum Würzen in der asiatischen Küche.

3,45 EUR
40,59 EUR pro 1 l

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Agar-Agar 40g

für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1 leicht gehäufter TL (3-4 g) Agar-Agar damit verrühren

4,95 EUR
123,75 EUR pro 1 kg

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Brecht Anis ganz 40g

Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.

4,85 EUR
138,57 EUR pro 1 kg

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Brecht Anis gemahlen 35g

Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.

4,85 EUR
138,57 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Bärlauch geschnitten 7g

Brecht Bärlauch stammt aus zertifizierter Wildsammlung und wird fachkundig geschnitten und schonend getrocknet.

3,15 EUR
450,00 EUR pro 1 kg

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Brecht Basilikum gerebelt 15g

Basilikum, das “Königskraut”, wurde schon im alten Indien als heilig verehrt. Durch Alexander der Große gelangte es nach Europa, um dann später in den Klostergärten des Mittelalters ein beliebter Gast zu werden.

3,45 EUR
230,00 EUR pro 1 kg

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Brecht Bitte bitter 55g

Das aktuelle Nahrungsangebot enthält immer weniger Bitterstoffe, da diese aus geschmacklichen Gründen „weggezüchtet“ werden.

6,65 EUR
120,91 EUR pro 1 kg

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Brecht Bockshornkleesaat gemahlen 40g

Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte.

3,65 EUR
91,25 EUR pro 1 kg

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Brecht Bohnenkraut gerebelt 15g

Bohnenkraut würzt mit seinem kräftig-würzigen, leicht pfeffrigen Aroma Bohnen und andere Hülsenfrüchte schmackhaft und passt auch zu Pilzen, Fleisch, Kartoffeln, Kohl- und Wurzelgemüse

3,95 EUR
263,33 EUR pro 1 kg

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Brecht Bourbon-Vanille 15g

1 TL Vanille auf 200 g Zucker ergibt Vanillezucker, der für alle Süßspeisen verwendet werden kann. Ideal zum Verfeinern von geschlagener Sahne, allen süßen Speisen und Getränken sowie Kaffee und Likör.

16,90 EUR
1.126,67 EUR pro 1 kg

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Brecht Bourbon-Vanilleschoten 2St

Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar

9,85 EUR
4,93 EUR pro 1 St

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Brecht Buchen-Rauchsalz grob 110g

Eine intensive Kalträucherung verleiht diesem Steinsalz seinen einzigartigen Geschmack.

5,95 EUR
54,09 EUR pro 1 kg

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Brecht Chili-Mix 35 g

Universell einsetzbar für alle herzhaften Speisen. Sehr scharf, bitte sparsam verwenden und bei Bedarf nachwürzen.

5,95 EUR
170,00 EUR pro 1 kg

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Brecht Cumin ganz 35g

Das Anrösten der Samen vor Zugabe an die Speisen intensiviert das Aroma. Für orientalische Reis-, Linsen- und Eintopfgerichte.

3,65 EUR
104,29 EUR pro 1 kg

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Brecht Cumin gemahlen 35g

Ideal zu scharf gewürzten Speisen wie Hülsenfrüchten, asiatischen und arabischen Gerichten aller Art. Cumin ist auch als Kreuz- oder Mutterkümmel bekannt.

3,95 EUR
112,86 EUR pro 1 kg

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Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 150g

In Dips zu Rohkost wie Tomaten, Gurken, Stangensellerie, Paprika und zum Würzen von Salatsoßen geeignet.

9,95 EUR
66,33 EUR pro 1 kg

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Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 35g

Drei Messerspitzen (Spitze eines Küchenmessers) der Gewürzmischung in Wasser oder Joghurt verrühren.

4,45 EUR
127,14 EUR pro 1 kg

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Brecht Curry Bengal Sweet 30g

“Kari”, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung.

3,85 EUR
128,33 EUR pro 1 kg

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Brecht Curry Classic 35g

Entfaltet leicht in Fett angedünstet sein volles Aroma. Ideal zum Würzen von Reis, Suppen, Fisch und Geflügel.

4,25 EUR
121,43 EUR pro 1 kg

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Brecht Curry Thai Hot 30g

Ideal zum Würzen von asiatischen Reisgerichten, Pfannengemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Geflügel.

3,55 EUR
118,33 EUR pro 1 kg

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Brecht Delifrut 30g

Würzig süße Mischung für Kuchen, Pudding, Obstsalate, Müsli und Heißgetränke.

3,95 EUR
131,67 EUR pro 1 kg

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Brecht Dillspitzen 15g

Die zarten, fein-würzigen Dillspitzen sind ideal für Eiergerichte, Kräuterbutter, Salatsoßen, Fischgerichte und zum Einmachen. Zeitpunkt zur Speisenzugabe beliebig.

3,75 EUR
250,00 EUR pro 1 kg

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Brecht Endoferm 35g

Ideale Würzbasis für alle deftigen Speisen.
Für alle deftigen Speisen.

3,95 EUR
112,86 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Fenchel ganz 20g

Fenchel ganz verleiht Brot- und Backwaren, Kompott, Rote Bete, Fisch und Tee eine süßlich-würzige Note. Für das volle Aroma die Samen etwas zerstoßen.

3,15 EUR
157,50 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Galgantwurzel gemahlen 20g

Das frische Aroma mit kräftiger Schärfe erinnert an Ingwer und ist fester Bestandteil in asiatischen Gerichten, besonders der Thai-Küche.

3,15 EUR
157,50 EUR pro 1 kg

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Ingwer gemahlen 25g

Das frisch-scharfe Aroma von Ingwer ist fester Bestandteil der asiatischen Küche. Auch süße Backwaren, Eingemachtes und Gerichte mit Schokolade werden überraschend bereichert.

3,35 EUR
134,00 EUR pro 1 kg

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Brecht Kardamom gemahlen 30g

Frisch und aromatisch im Geschmack passt Kardamom zu süßen und salzigen Speisen und verfeinert Kaffee. Dazu 1 Prise Kardamom auf 2 TL Kaffeepulver dosieren. Brecht Kardamom wird ausschließlich aus ausgereiften grünen Fruchtkapseln gewonnen.

5,45 EUR
181,67 EUR pro 1 kg

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Brecht Kerbel gerebelt 7,5g

Mit seinem dezent würzigen Aroma ist er ideal zur Abrundung von Eintöpfen, Kräutersoßen, Käse, Kräuterbutter und Eierspeisen geeignet.

3,45 EUR
460,00 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Knoblauchpulver 40g

Sehr aromatisches, feines Knoblauchpulver ist zum Einsatz in allen herzhaften Speisen geeignet, in denen Knoblauch erwünscht ist.

3,95 EUR
98,75 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Koriander ganz 25g

Koriander ganz verfeinert mit seinem frisch-würzigen Aroma Gemüse, Suppen, Soßen, Beizen und Marinaden. Auch Getreidegerichte und Brot werden schmackhaft ergänzt. Für das volle Aroma die Samen etwas zerstoßen.

3,15 EUR
126,00 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Kräuter der Provence 20g

Diese klassische Mischung der französischen Küche würzt Gemüsegerichte, Kartoffeln und Eintöpfe wie Ratatouille mit herrlich mediterranem Aroma.

3,95 EUR
197,50 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Kräutersalz Classic 200g

Brecht Kräutersalz Classic ist unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.

4,25 EUR
21,25 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Kräutersalz Classic 80g

Mit Brecht Ur-Steinsalz, dem unbehandelten Kristallsalz der Urmeere. Brecht Kräutersalz Classic ist unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.

3,15 EUR
39,38 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand