Reformhaus Paranusskerne bio 12x100g
Die Samen des nur wild wachsenden Brasilnuss- oder Paranussbaumes (Bertholletia excelsia) sind nach dem Ausfuhrhafen Para (Brasilien) benannt.
Seine Früchte, die ca. 1-2 kg schweren Kapseln, enthalten 15-30 dreikantige, leicht gekrümmte Samen, deren runzelige Samenschale holzig, dick und sehr hart ist und zu der Bezeichnung Paranuss geführt hat.
Von der Blüte bis zur Reife vergehen 2 Jahre. Diese Nüsse sind luftgetrocknet und relativ hell.
Sie haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin E und Selen. Deine Schilddrüsenfunktion wird damit unterstützt und deine Zellen vor oxidativem Stress geschützt.
DE-ÖKO-003
PARANUSSKERNE* 100%
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3016 kJ / 732 kcal
Energie in kcal /100g bzw. 100ml: kcal
Fett: 73,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,2 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 6 g
Eiweiß: 17,5 g
Salz: <0,03 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ: 905 kJ
Energiegehalt in kcal: 220 kcal
Fett: 22,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: <0,01 g
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 4,1 mg
Selen: 290 µg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 Portion
Vitamin E: 1,2 mg
Selen: 87 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin E: 10 %
Selen: 158
