Sonnentor Harissa Gewürz 70g
Bio-Gewürzzubereitung
Scharf | Fruchtig | Orientalisch
Bist du scharf auf Schärfe? Dann lässt dich Harissa nicht im Stich! In der afrikanischen und levantinischen Küche führt kein Weg an der Würze mit scharfem Paprika, Chili und Knoblauch vorbei. Scharfsinnige Genießer schmieren sich eine Paste aus dem Gewürz sogar pur aufs Brot. Dafür einfach die Mischung mit Olivenöl verrühren. Verschärft!
Passt besonders gut zu:
Aufstriche, Eintöpfen, Geflügel, Gegrilltem, Gemüse, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Käse, Getreidegerichte, Tofu / Seitan
Landesküche: asiatisch, indisch, orientalisch
Paprika edelsüß* , Knoblauch* , Koriander* , Paprika scharf* , Schwarzkümmel* , Korianderkraut* , Chili gemahlen* 5 % , Kreuzkümmel* , Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1352 kJ / 326 kcal
Fett: 13,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 22,0g
davon Zucker: 10,1g
Ballaststoffe: 33,0g
Eiweiß: 13,6g
Salz: 4,79g
