Rapunzel Sprossen-Broccoli bioSnacky 30g
Broccoli-Sprossen schmecken mild und würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und "regional" von der heimischen Fensterbank!
Nicht fürs Keimglas geeignet.
Broccolisamen* (Brassica rapa var. cymosa)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
bezogen auf 100g
| Brennwert |
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116 kJ / 28 kcal |
| Fett |
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0,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
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0,00 g |
| Kohlenhydrate |
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2,00 g |
| davon Zucker |
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0,01 g |
| Ballaststoffe |
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3,0 g |
| Eiweiß |
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3,00 g |
| Salz |
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0,100 g |
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Sechs Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Aufgrund der Samengröße nicht für das Keimglas geeignet.
Adresse des Herstellers:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH | Rapunzelstraße 1 | 87764 Legau
www.rapunzel.de
