Rapunzel Alfalfa Luzerne bioSnacky 40g
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690480
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Beschreibung

Rapunzel Alfalfa Luzerne bioSnacky 40g

Alfalfa-Sprossen schmecken besonders mild nussig und gehören daher zu den beliebtesten Sprossen-Sorten. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
Zutaten
Alfalfasamen* (Medicago sativa)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Verwendung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Vier Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 7-8 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Nicht vor dem 7. Tag verzehren.
Nährwertangaben
bezogen auf 100g
 
Brennwert   147 kJ / 35 kcal
Fett   0,70 g
davon gesättigte Fettsäuren   0,07 g
Kohlenhydrate   2,20 g
davon Zucker   1,00 g
Eiweiß   4,00 g
Salz   0,012 g
Herstellerinformationen
Adresse des Herstellers:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH | Rapunzelstraße 1 | 87764 Legau
www.rapunzel.de
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