Vegan

Brecht Agar-Agar 40g
für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1 leicht gehäufter TL (3-4 g) Agar-Agar damit verrühren
5,45 EUR
13,63 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Anis ganz 40g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
3,45 EUR
9,86 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Anis gemahlen 35g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
3,55 EUR
10,14 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Apfelgewürz 50g
Zucker mit Gewürzen und Salz zum Verfeinern von Apfelkuchen, -strudel, -pfannkuchen und Bratapfel. Würzt die Früchte und den Teig. Auch für andere Gebäckarten geeignet.
4,75 EUR
9,50 EUR pro 100 g
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Brecht Bärlauch geschnitten 10g
Brecht Bärlauch stammt aus zertifizierter Wildsammlung und wird fachkundig geschnitten und schonend getrocknet.
2,85 EUR
28,50 EUR pro 100 g
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Brecht Basilikum gerebelt 15g
Basilikum, das “Königskraut”, wurde schon im alten Indien als heilig verehrt. Durch Alexander der Große gelangte es nach Europa, um dann später in den Klostergärten des Mittelalters ein beliebter Gast zu werden.
3,25 EUR
21,67 EUR pro 100 g
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Brecht Bockshornkleesaat gemahlen 40g
Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte.
3,45 EUR
8,63 EUR pro 100 g
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Brecht Bohnenkraut gerebelt 15g
Bohnenkraut würzt mit seinem kräftig-würzigen, leicht pfeffrigen Aroma Bohnen und andere Hülsenfrüchte schmackhaft und passt auch zu Pilzen, Fleisch, Kartoffeln, Kohl- und Wurzelgemüse
3,45 EUR
23,00 EUR pro 100 g
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Brecht Bourbon-Vanillezucker 40g
Besonders feines Aroma durch Verwendung von gemahlenem Rohrohrzucker. Ideal zum Verfeinern aller süßen Speisen, Backwaren und Getränke.
3,85 EUR
9,63 EUR pro 100 g
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Brecht Bratfischgewürz 30g
Ideal zum Braten, Grillen und Backen von Fisch. Für Muschel- und Fischsud sowie Fischsuppen geeignet.
3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
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Brecht Bratkartoffelgewürz 9g
Ideal zum Würzen von Kartoffel- und Kohlgerichten. Ca. 3 TL Bratkartoffelgewürz für 1 kg rohe Kartoffeln verwenden.
2,95 EUR
32,78 EUR pro 100 g
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Brecht Brotgewürz ganz 30g
Charakteristische Mischung für herzhafte Brote. 1-2 EL Brotgewürz auf 1 kg Vollkornmehl dosieren.
3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Brotgewürz gemahlen 30g
Charakteristische Mischung für herzhafte Brote. 1-2 EL Brotgewürz auf 1 kg Vollkornmehl dosieren.
3,15 EUR
10,50 EUR pro 100 g
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Brecht Buchen-Rauchsalz grob 110g
Eine intensive Kalträucherung verleiht diesem Steinsalz seinen einzigartigen Geschmack.
4,50 EUR
4,09 EUR pro 100 g
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Brecht Chai Latte 70g
Der würzige Chai-Geschmack belebt die Sinne. Wärmt heiß getrunken und erfrischt eisgekühlt, z. B. mit einer Kugel Vanilleeis.
4,95 EUR
7,07 EUR pro 100 g
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Brecht Chili-Mix 35 g
Universell einsetzbar für alle herzhaften Speisen. Sehr scharf, bitte sparsam verwenden und bei Bedarf nachwürzen.
5,49 EUR
15,69 EUR pro 100 g
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Brecht China und Wok 35g
Verfeinert alle asiatischen Gerichte. Pikant-scharf, bitte sparsam dosieren.
3,75 EUR
10,71 EUR pro 100 g
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Brecht Cumin ganz 35g
Das Anrösten der Samen vor Zugabe an die Speisen intensiviert das Aroma. Für orientalische Reis-, Linsen- und Eintopfgerichte.
3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
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Brecht Cumin gemahlen 35g
Ideal zu scharf gewürzten Speisen wie Hülsenfrüchten, asiatischen und arabischen Gerichten aller Art. Cumin ist auch als Kreuz- oder Mutterkümmel bekannt.
3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
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Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 150g
In Dips zu Rohkost wie Tomaten, Gurken, Stangensellerie, Paprika und zum Würzen von Salatsoßen geeignet.
12,95 EUR
8,63 EUR pro 100 g
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Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 35g
Drei Messerspitzen (Spitze eines Küchenmessers) der Gewürzmischung in Wasser oder Joghurt verrühren.
3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
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Brecht Curry Bengal Sweet 30g
“Kari”, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung.
3,65 EUR
12,17 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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