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Gewürze, Würzmittel und Salze

A.Vogel Herbamare Original 125g

Herbamare® auf Basis von Meersalz wird aus 12 Gemüsesorten und Kräutern angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge.

2,65 EUR
2,12 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Herbamare Original 250g

Herbamare® auf Basis von Meersalz wird aus 12 Gemüsesorten und Kräutern angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge.

3,95 EUR
1,58 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Herbamare Original Nachfüllpackung 500g

Herbamare® auf Basis von Meersalz wird aus 12 Gemüsesorten und Kräutern angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge.

5,95 EUR
1,19 EUR pro 100 g

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A.Vogel Kelpamare 500ml

Kelpamare ist eine rein pflanzliche Speisewürze aus Soja, ausgewählten Gemüsen und der Meeresalge Kelp. Auch für Vegetarier geeignet. Ideal auch zum Würzen in der asiatischen Küche.

11,95 EUR
2,39 EUR pro 100 ml

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Kelpamare 85 ml

Kelpamare ist eine rein pflanzliche Speisewürze aus Soja, ausgewählten Gemüsen und der Meeresalge Kelp. Auch für Vegetarier geeignet. Ideal auch zum Würzen in der asiatischen Küche.

2,95 EUR
3,47 EUR pro 100 ml

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

A.Vogel Trocomare 250g

Trocomare® auf Basis von Meersalz wird aus 14 verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp.

4,85 EUR
1,94 EUR pro 100 g

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Brecht Agar-Agar 40g

für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1 leicht gehäufter TL (3-4 g) Agar-Agar damit verrühren

5,45 EUR
13,63 EUR pro 100 g

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Brecht Anis ganz 40g

Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.

3,45 EUR
9,86 EUR pro 100 g

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Brecht Anis gemahlen 35g

Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.

3,55 EUR
10,14 EUR pro 100 g

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Brecht Apfelgewürz 50g

Zucker mit Gewürzen und Salz zum Verfeinern von Apfelkuchen, -strudel, -pfannkuchen und Bratapfel. Würzt die Früchte und den Teig. Auch für andere Gebäckarten geeignet.

4,75 EUR
9,50 EUR pro 100 g

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Brecht Bärlauch geschnitten 10g

Brecht Bärlauch stammt aus zertifizierter Wildsammlung und wird fachkundig geschnitten und schonend getrocknet.

2,85 EUR
28,50 EUR pro 100 g

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Brecht Basilikum gerebelt 15g

Basilikum, das “Königskraut”, wurde schon im alten Indien als heilig verehrt. Durch Alexander der Große gelangte es nach Europa, um dann später in den Klostergärten des Mittelalters ein beliebter Gast zu werden.

3,25 EUR
21,67 EUR pro 100 g

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Brecht Bockshornkleesaat gemahlen 40g

Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte.

3,45 EUR
8,63 EUR pro 100 g

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Brecht Bohnenkraut gerebelt 15g

Bohnenkraut würzt mit seinem kräftig-würzigen, leicht pfeffrigen Aroma Bohnen und andere Hülsenfrüchte schmackhaft und passt auch zu Pilzen, Fleisch, Kartoffeln, Kohl- und Wurzelgemüse

3,45 EUR
23,00 EUR pro 100 g

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Brecht Bourbon-Vanillezucker 40g

Besonders feines Aroma durch Verwendung von gemahlenem Rohrohrzucker. Ideal zum Verfeinern aller süßen Speisen, Backwaren und Getränke.

6,75 EUR
16,88 EUR pro 100 g

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Brecht Bratfischgewürz 30g

Ideal zum Braten, Grillen und Backen von Fisch. Für Muschel- und Fischsud sowie Fischsuppen geeignet.

3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g

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Brecht Bratkartoffelgewürz 9g

Ideal zum Würzen von Kartoffel- und Kohlgerichten. Ca. 3 TL Bratkartoffelgewürz für 1 kg rohe Kartoffeln verwenden.

2,95 EUR
32,78 EUR pro 100 g

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Brecht Buchen-Rauchsalz grob 110g

Eine intensive Kalträucherung verleiht diesem Steinsalz seinen einzigartigen Geschmack.

4,50 EUR
4,09 EUR pro 100 g

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Brecht Chili-Mix 35 g

Universell einsetzbar für alle herzhaften Speisen. Sehr scharf, bitte sparsam verwenden und bei Bedarf nachwürzen.

5,45 EUR
15,57 EUR pro 100 g

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Brecht China und Wok 35g

Verfeinert alle asiatischen Gerichte. Pikant-scharf, bitte sparsam dosieren.

3,95 EUR
11,29 EUR pro 100 g

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Brecht Cumin ganz 35g

Das Anrösten der Samen vor Zugabe an die Speisen intensiviert das Aroma. Für orientalische Reis-, Linsen- und Eintopfgerichte.

3,45 EUR
9,86 EUR pro 100 g

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Brecht Cumin gemahlen 35g

Ideal zu scharf gewürzten Speisen wie Hülsenfrüchten, asiatischen und arabischen Gerichten aller Art. Cumin ist auch als Kreuz- oder Mutterkümmel bekannt.

3,55 EUR
10,14 EUR pro 100 g

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Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 150g

In Dips zu Rohkost wie Tomaten, Gurken, Stangensellerie, Paprika und zum Würzen von Salatsoßen geeignet.

12,95 EUR
8,63 EUR pro 100 g

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Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 35g

Drei Messerspitzen (Spitze eines Küchenmessers) der Gewürzmischung in Wasser oder Joghurt verrühren.

3,95 EUR
11,29 EUR pro 100 g

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Brecht Curry Bengal Sweet 30g

“Kari”, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung.

3,65 EUR
12,17 EUR pro 100 g

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Brecht Curry Classic 35g

Entfaltet leicht in Fett angedünstet sein volles Aroma. Ideal zum Würzen von Reis, Suppen, Fisch und Geflügel.

3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g

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Brecht Curry Thai Hot 30g

Ideal zum Würzen von asiatischen Reisgerichten, Pfannengemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Geflügel.

3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g

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Brecht Delifrut 30g

Würzig süße Mischung für Kuchen, Pudding, Obstsalate, Müsli und Heißgetränke.

3,45 EUR
11,50 EUR pro 100 g

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Brecht Delikata 30g

Herb-würzige Mischung nach E.A. Brecht für herzhafte Gemüse- und Getreidegerichte.

2,95 EUR
9,83 EUR pro 100 g

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Brecht Dillspitzen 15g

Die zarten, fein-würzigen Dillspitzen sind ideal für Eiergerichte, Kräuterbutter, Salatsoßen, Fischgerichte und zum Einmachen. Zeitpunkt zur Speisenzugabe beliebig.

3,25 EUR
21,67 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Endoferm 35g

Ideale Würzbasis für alle deftigen Speisen.
Für alle deftigen Speisen.

3,35 EUR
9,57 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Estragon geschnitten 10g

Estragon geschnitten verleiht Fisch, Kräutersoßen (Sauce Béarnaise), Gurken, Kürbis und Salaten eine herb-würzige Note. Auch zum Beizen von Fleisch geeignet.

2,95 EUR
29,50 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Fenchel ganz 20g

Fenchel ganz verleiht Brot- und Backwaren, Kompott, Rote Bete, Fisch und Tee eine süßlich-würzige Note. Für das volle Aroma die Samen etwas zerstoßen.

2,95 EUR
14,75 EUR pro 100 g

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Brecht Fünfgewürz 30g

Das blumig-würzige Aroma dieser Mischung der indischen Küche passt zu Reisgerichten, Gemüsecurry oder auch Bratlingen.

3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g

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Brecht Galgantwurzel gemahlen 20g

Das frische Aroma mit kräftiger Schärfe erinnert an Ingwer und ist fester Bestandteil in asiatischen Gerichten, besonders der Thai-Küche.

3,25 EUR
16,25 EUR pro 100 g

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Brecht Garam Masala 40g

Garam Masala ist eine typisch nordindische Gewürzmischung mit warmer Zimtnote. Ideal für Suppen, Soßen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Reis.

3,45 EUR
8,63 EUR pro 100 g

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Brecht Gartenkräuter 10g

Fein-würzige Mischung für Blattsalate, Eier, Kräutersoße. Für einen leckeren Dip ca. 2 TL mit etwas Milch in 250 g Quark einrühren.

3,35 EUR
33,50 EUR pro 100 g

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Brecht Hildegard-Kräuter 12,5g

Kräftige Mischung nach Hildegard von Bingen für herzhafte Salate und Suppen, Gemüsepfannen, Aufläufe und Kräutersoßen.

2,85 EUR
22,80 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Brecht Ingwer gemahlen 25g

Das frisch-scharfe Aroma von Ingwer ist fester Bestandteil der asiatischen Küche. Auch süße Backwaren, Eingemachtes und Gerichte mit Schokolade werden überraschend bereichert.

3,25 EUR
13,00 EUR pro 100 g

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Brecht Kala Namak Salz grob 100g

Seinen unverwechselbaren Geschmack, der an gekochte Eier erinnert, verdankt das Kala Namak Salz den darin enthaltenen Schwefelverbindungen

5,95 EUR
5,95 EUR pro 100 g

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