Gewürzmühle Brecht



Brecht -Kräuter und Gewürze gehören zu den schönsten Geschenken der Natur. Und die möchten wir Ihnen so unverfälscht wie nur möglich überreichen. Daher werden die Zutaten für ökologische Brecht Produkte kontrolliert ökologisch angebaut und nach höchstem Bio-Standard weiterverarbeitet. Auf Gentechnik, Pestizide und Mineraldünger wird dabei ebenso konsequent verzichtet wie auf Bestrahlung, Begasung, Aromen oder Zusatzstoffe.
 

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Brecht Agar-Agar 40g
für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1 leicht gehäufter TL (3-4 g) Agar-Agar damit verrühren
5,45 EUR
13,63 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Anis ganz 40g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
3,45 EUR
9,86 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Anis gemahlen 35g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
3,55 EUR
10,14 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bärlauch geschnitten 10g
Brecht Bärlauch stammt aus zertifizierter Wildsammlung und wird fachkundig geschnitten und schonend getrocknet.
2,85 EUR
28,50 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Basilikum gerebelt 15g
Basilikum, das “Königskraut”, wurde schon im alten Indien als heilig verehrt. Durch Alexander der Große gelangte es nach Europa, um dann später in den Klostergärten des Mittelalters ein beliebter Gast zu werden.
3,25 EUR
21,67 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bauchwohl Komplex 60Kps
Für das allgemeine Wohlbefinden – Ingwer kann die normale Verdauung unterstützen
16,90 EUR
0,28 EUR pro 1 Kps
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bitte bitter 55g
Das aktuelle Nahrungsangebot enthält immer weniger Bitterstoffe, da diese aus geschmacklichen Gründen „weggezüchtet“ werden.
4,95 EUR
9,00 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bitte Bitter Komplex 60Kps
Die Nahrung enthält immer weniger Bitterstoffe. Mit dieser Superfood-Rezeptur vervollständigen Sie Ihre Nahrung mit hochwertigen Bitterstoffen.
16,90 EUR
0,28 EUR pro 1 Kps
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bockshornkleesaat gemahlen 40g
Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte.
3,45 EUR
8,63 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bohnenkraut gerebelt 15g
Bohnenkraut würzt mit seinem kräftig-würzigen, leicht pfeffrigen Aroma Bohnen und andere Hülsenfrüchte schmackhaft und passt auch zu Pilzen, Fleisch, Kartoffeln, Kohl- und Wurzelgemüse
3,45 EUR
23,00 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bourbon-Vanille 15g
1 TL Vanille auf 200 g Zucker ergibt Vanillezucker, der für alle Süßspeisen verwendet werden kann. Ideal zum Verfeinern von geschlagener Sahne, allen süßen Speisen und Getränken sowie Kaffee und Likör.
19,90 EUR
132,67 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bourbon-Vanille 5g
1 TL Vanille auf 200 g Zucker ergibt Vanillezucker, der für alle Süßspeisen verwendet werden kann. Ideal zum Verfeinern von geschlagener Sahne, allen süßen Speisen und Getränken sowie Kaffee und Likör.
6,90 EUR
138,00 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bourbon-Vanilleschoten 2St
Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar
9,95 EUR
4,98 EUR pro 1 St
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bourbon-Vanillezucker 40g
Besonders feines Aroma durch Verwendung von gemahlenem Rohrohrzucker. Ideal zum Verfeinern aller süßen Speisen, Backwaren und Getränke.
6,75 EUR
16,88 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bratfischgewürz 30g
Ideal zum Braten, Grillen und Backen von Fisch. Für Muschel- und Fischsud sowie Fischsuppen geeignet.
3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Bratkartoffelgewürz 9g
Ideal zum Würzen von Kartoffel- und Kohlgerichten. Ca. 3 TL Bratkartoffelgewürz für 1 kg rohe Kartoffeln verwenden.
2,95 EUR
32,78 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Brotgewürz gemahlen 30g
Charakteristische Mischung für herzhafte Brote. 1-2 EL Brotgewürz auf 1 kg Vollkornmehl dosieren.
3,15 EUR
10,50 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Buchen-Rauchsalz grob 110g
Eine intensive Kalträucherung verleiht diesem Steinsalz seinen einzigartigen Geschmack.
4,50 EUR
4,09 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Chai Latte 70g
Der würzige Chai-Geschmack belebt die Sinne. Wärmt heiß getrunken und erfrischt eisgekühlt, z. B. mit einer Kugel Vanilleeis.
4,95 EUR
7,07 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Chili-Mix 35 g
Universell einsetzbar für alle herzhaften Speisen. Sehr scharf, bitte sparsam verwenden und bei Bedarf nachwürzen.
5,45 EUR
15,57 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht China und Wok 35g
Verfeinert alle asiatischen Gerichte. Pikant-scharf, bitte sparsam dosieren.
3,95 EUR
11,29 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Cumin ganz 35g
Das Anrösten der Samen vor Zugabe an die Speisen intensiviert das Aroma. Für orientalische Reis-, Linsen- und Eintopfgerichte.
3,45 EUR
9,86 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Cumin gemahlen 35g
Ideal zu scharf gewürzten Speisen wie Hülsenfrüchten, asiatischen und arabischen Gerichten aller Art. Cumin ist auch als Kreuz- oder Mutterkümmel bekannt.
3,55 EUR
10,14 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 150g
In Dips zu Rohkost wie Tomaten, Gurken, Stangensellerie, Paprika und zum Würzen von Salatsoßen geeignet.
12,95 EUR
8,63 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Cumin Koriander Muskatnuss 35g
Drei Messerspitzen (Spitze eines Küchenmessers) der Gewürzmischung in Wasser oder Joghurt verrühren.
3,95 EUR
11,29 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Cumin Koriander Muskatnuss Komplex 90Kps
Eine Kombination aus „Cumin, Koriander, Muskatnuss“ wurde durch TV-Sendungen wie NDR-Visite bekannt.
18,90 EUR
0,21 EUR pro 1 Kps
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Curry Bengal Sweet 30g
“Kari”, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung.
3,65 EUR
12,17 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Curry Classic 35g
Entfaltet leicht in Fett angedünstet sein volles Aroma. Ideal zum Würzen von Reis, Suppen, Fisch und Geflügel.
3,65 EUR
10,43 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Curry Thai Hot 30g
Ideal zum Würzen von asiatischen Reisgerichten, Pfannengemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Geflügel.
3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Delifrut 30g
Würzig süße Mischung für Kuchen, Pudding, Obstsalate, Müsli und Heißgetränke.
3,45 EUR
11,50 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Delikata 30g
Herb-würzige Mischung nach E.A. Brecht für herzhafte Gemüse- und Getreidegerichte.
2,95 EUR
9,83 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Dillspitzen 15g
Die zarten, fein-würzigen Dillspitzen sind ideal für Eiergerichte, Kräuterbutter, Salatsoßen, Fischgerichte und zum Einmachen. Zeitpunkt zur Speisenzugabe beliebig.
3,25 EUR
21,67 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Endoferm 35g
Ideale Würzbasis für alle deftigen Speisen.
Für alle deftigen Speisen.
3,35 EUR
9,57 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Estragon geschnitten 10g
Estragon geschnitten verleiht Fisch, Kräutersoßen (Sauce Béarnaise), Gurken, Kürbis und Salaten eine herb-würzige Note. Auch zum Beizen von Fleisch geeignet.
2,95 EUR
29,50 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Fenchel ganz 20g
Fenchel ganz verleiht Brot- und Backwaren, Kompott, Rote Bete, Fisch und Tee eine süßlich-würzige Note. Für das volle Aroma die Samen etwas zerstoßen.
2,95 EUR
14,75 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Fünfgewürz 30g
Das blumig-würzige Aroma dieser Mischung der indischen Küche passt zu Reisgerichten, Gemüsecurry oder auch Bratlingen.
3,25 EUR
10,83 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Galgantwurzel gemahlen 20g
Das frische Aroma mit kräftiger Schärfe erinnert an Ingwer und ist fester Bestandteil in asiatischen Gerichten, besonders der Thai-Küche.
3,25 EUR
16,25 EUR pro 100 g
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Garam Masala 40g
Garam Masala ist eine typisch nordindische Gewürzmischung mit warmer Zimtnote. Ideal für Suppen, Soßen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Reis.
3,45 EUR
8,63 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Gartenkräuter 10g
Fein-würzige Mischung für Blattsalate, Eier, Kräutersoße. Für einen leckeren Dip ca. 2 TL mit etwas Milch in 250 g Quark einrühren.
3,35 EUR
33,50 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brecht Gute Nacht Komplex 60Kps
Die Nahrung enthält immer weniger Bitterstoffe. Mit dieser Superfood-Rezeptur vervollständigen Sie Ihre Nahrung mit hochwertigen Bitterstoffen.
16,90 EUR
0,28 EUR pro 1 Kps
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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