Sanddorn – für außen und innen

Da Sanddornbeeren sehr sauer schmecken und zu den Vitamin-C-reichsten nordischen Früchten zählen, werden sie auch als Zitronen des Nordens bezeichnet. Andere Namen der leuchtend orange gefärbten Beerensträucher sind Orangenbeerstrauch, Korallenstrauch und rote Schlehe, auch Weiden- und Audorn, was neben Sanddorn auf ihre Standorte hinweist. Der botanische Gattungsname Hippophaerhamnoides erinnert daran, dass Sanddorn gut für Pferde … Weiterlesen

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Das blaue Wunder

Das blaue Wunder Superfood aus heimischen Wäldern Diese Beeren haben nicht nur viele Namen, sondern auch innere Werte. Heidel-, Blau- oder Bickbeeren sind ein ideales Nahrungsmittel – gesund und schmackhaft. Finger und Lippen blauschwarz verfärbt – jemanden, der Heidelbeeren gegessen hat, erkenntman noch Stunden nach dem Genuss. Gerade Kinder lieben die kleinen dunkelblauen Früchte. Heutzutage … Weiterlesen

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